食品安全常识
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02
2025
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5起典型案例!某学校被罚51万!
为切实防控学校食堂食物平安风险,保障正在校师生饮食平安,市组织开展校园食物平安排查整治专项步履,出力处理办理不规范、义务落实不到位、食堂不卫生、校园食物平安事务多发等凸起问题。现发布第二批校园食物平安排查整治执型案例。
2024年3月,安次区市场监视办理局委托第三方检测机构对辖区学校食堂复用型餐具进行抽检,检测发觉某技工学校食堂的餐具大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合适GB14934-2016《食物平安国度尺度 餐(饮)具集中消毒卫生规范》要求,查验结论为不及格。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第(五)项,市安次区市场监视办理局责令当事人更正上述违法行为,并赐与。
2024年3月27日,大厂回族自治县市场监视办理局对大厂回族自治县某中学进行现场查抄,发觉该校食堂未按要求对加工制做的食物进行留样,复查时发觉该校食堂仍未按要求对加工制做的食物进行留样。根据《学校食物平安取养分健康办理》第五十六条,大厂回族自治县市场监视办理局责令当事人更正上述违法行为,并处以罚款1万元。
2024年3月25日,霸州市市场监视办理局对霸州市某学校食堂进行现场查抄,正在该学校食堂厨房中发觉了1瓶开封利用过的“麻椒油”,已跨越保质期。经立案查询拜访,当事人于村超市中采办出产日期为2022年6月26日、保质期18个月的“麻椒油”一瓶,自2023年9月4日起头给学校学生做饭时做为菜品调味利用至今。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第二项,霸州市市场监视办理局责令当事人更正违法行为,跨越保质期的“麻椒油”1瓶,并处以罚款5。1万元。
市安次区市场监视办理局对市安次区某长儿园无限公司食堂进行现场查抄,发觉王记小磨喷鼻油1瓶,地址、联系体例、保质期和出产日期,未标示配料表、净含量、储存前提、食物出产许可证编号、产物尺度代号等内容,不合适食物平安国度尺度。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十五条第一款第(四)项,市安次区市场监视办理局责令当事人更正上述违法行为,王记小磨喷鼻油1瓶,并处以罚款1万元。
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